飛騨酪農農業協同組合 飛騨牛乳レシピ

飛騨牛乳ミルクジャム

材料 (1人分)

パスチャライズ飛騨牛乳:150g

生クリーム:75g

はちみつ:15g

グラニュー糖:45g

バニラエッセンス:少々

作り方

    1.
    厚手の鍋に、グラニュー糖以外の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
    2.
    強火にかけて焦がさないように木ベラで錬る。
    3.
    全体的にもったりとしてきたら、最後にグラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。

レシピに使用した製品

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